Bolo Toalha Felpuda é sensacional de tanta gostosura,e hoje trouxe a você esta receita ,que tenho certeza que sua familia vai adorar,e surpreender com o sabor delicioso .Particularmente adoro coco.Experimente fazer ai na sua cozinha e vai ser um sucesso.
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo vou
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 5 ovos
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Coco ralado para polvilhar
Calda:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 100g de coco ralado
Bolo Toalha Felpuda – Modo de preparo:
Coloque a farinha e o fermento em uma tigela. Bata o restante dos ingredientes da massa no liquidificador e, com uma colher, misture aos ingredientes da tigela. Despeje em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos. Deixe esfriar e fure com um palito.
Para a calda, em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite e o coco. Cozinhe por 5 minutos, mexendo, depois de iniciada a fervura e desligue.
Despeje ainda quente sobre o bolo. Polvilhe coco ralado, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Sirva.
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